Желе из яблок в мультиварке

Желе из яблок в мультиварке

Приготовьте вкусное яблочное желе в мультиварке с минимальными усилиями. Следуйте простым шагам, и насладитесь натуральным десертом в любое время года.

Приготовьте вкусное яблочное желе в мультиварке с минимальными усилиями. Следуйте простым шагам, и насладитесь натуральным десертом в любое время года.

Ингредиенты

Ингредиенты

  • Яблоки – 1 кг
  • Сахар – 400 г
  • Вода – 300 мл
  • Лимонный сок – 2 ст. л.
  • Желатин – 25 г

Приготовление

Приготовление

1. Подготовка яблок

1. Подготовка яблок

Выберите зрелые яблоки, желательно сладких сортов. Тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте на кусочки. Удалите сердцевины. Это обеспечит гладкую текстуру желе.

2. Приготовление начинки

2. Приготовление начинки

Поместите нарезанные яблоки в чашу мультиварки, добавьте воду и лимонный сок. Установите режим «Тушение» на 20-30 минут. Периодически проверяйте, чтобы яблоки не пригорели. Они должны стать мягкими и выделить сок.

Поместите нарезанные яблоки в чашу мультиварки, добавьте воду и лимонный сок. Установите режим «Тушение» на 20-30 минут. Периодически проверяйте, чтобы яблоки не пригорели. Они должны стать мягкими и выделить сок.

3. Подготовка желатина

3. Подготовка желатина

Заранее замочите желатин в холодной воде на 10 минут. После этого подогрейте его на водяной бане, пока он не станет полностью жидким. Не доводите до кипения!

Заранее замочите желатин в холодной воде на 10 минут. После этого подогрейте его на водяной бане, пока он не станет полностью жидким. Не доводите до кипения!

4. Смешивание и охлаждение

4. Смешивание и охлаждение

После окончания тушения протрите яблоки через сито или используйте блендер для получения пюре. Верните пюре в мультиварку, добавьте сахар и тщательно перемешайте. Постепенно влейте жидкий желатин, продолжая мешать. Установите режим «Подогрев» на 10 минут, чтобы растворить сахар.

После окончания тушения протрите яблоки через сито или используйте блендер для получения пюре. Верните пюре в мультиварку, добавьте сахар и тщательно перемешайте. Постепенно влейте жидкий желатин, продолжая мешать. Установите режим «Подогрев» на 10 минут, чтобы растворить сахар.

5. Формирование желе

5. Формирование желе

Перелейте массу в формы для желе и оставьте остывать при комнатной температуре. Затем поставьте в холодильник минимум на 4 часа для полного застывания.

Перелейте массу в формы для желе и оставьте остывать при комнатной температуре. Затем поставьте в холодильник минимум на 4 часа для полного застывания.

Советы

Советы

  • Для разнообразия добавьте корицу или ваниль при тушении яблок.
  • Желе можно использовать как начинку для тортов или просто подавать с йогуртом.
  • Храните готовое желе в холодильнике в закрытых контейнерах до двух недель.

Наслаждайтесь ароматным желе из яблок, приготовленным с помощью мультиварки. Это простой и вкусный способ сохранить летние плоды на зиму!

Наслаждайтесь ароматным желе из яблок, приготовленным с помощью мультиварки. Это простой и вкусный способ сохранить летние плоды на зиму!

Описание приготовления:

Описание приготовления:

Для начала, подготовьте ингредиенты: яблоки, сахар, лимонный сок и желатин. Вымойте и очистите яблоки от кожицы, удалите сердцевину, затем нарежьте их на небольшие кусочки. Это обеспечит равномерное и быстрое приготовление.

Для начала, подготовьте ингредиенты: яблоки, сахар, лимонный сок и желатин. Вымойте и очистите яблоки от кожицы, удалите сердцевину, затем нарежьте их на небольшие кусочки. Это обеспечит равномерное и быстрое приготовление.

Приготовление компота

Приготовление компота

Загрузите нарезанные яблоки в чашу мультиварки, добавьте немного воды и лимонного сока. Включите режим «Тушение» на 20 минут. По истечении времени, проверьте мягкость яблок. Если они достаточно мягкие, выключите мультиварку.

Загрузите нарезанные яблоки в чашу мультиварки, добавьте немного воды и лимонного сока. Включите режим «Тушение» на 20 минут. По истечении времени, проверьте мягкость яблок. Если они достаточно мягкие, выключите мультиварку.

Приготовление желе

Приготовление желе

С помощью блендера или толкушки измельчите яблоки до состояния пюре. Процедите полученную массу через марлю или мелкое сито, чтобы избавиться от ненужной мякоти. В получившийся сок добавьте сахар и подогрейте до полного растворения. Затем растворите заранее подготовленный желатин в небольшой части теплой воды и добавьте в сок. Хорошо перемешайте и вылейте все в формы. Оставьте желе в холодильнике на несколько часов для застывания.