Как приготовить мясной бульон Для насыщенного мясного бульона используйте говяжьи или куриные кости. Лучше всего подходят кости с небольшим количеством мяса и хрящей. Они придают бульону богатый вкус и желаемую текстуру. Подготовьте следующие ингредиенты: 1 кг мясных костей (говядина или…
Для сочных стейков из индейки выберите филе без кожи. Оно прекрасно удерживает влагу, что делает мясо вкусным и нежным. Замаринуйте стейки в смеси оливкового масла, лимонного сока, чеснока и ваших любимых трав. Держите их в маринаде минимум 30 минут –…
Ингредиенты Для приготовления азу из говядины с картофелем вам понадобятся: Говядина – 500 г Картофель – 4-5 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Томатная паста – 2 ст. ложки Растительное масло – для…
Приготовьте джем из клубники самостоятельно. Это легко и вкусно. Вам понадобятся свежие клубники, сахар и немного лимонного сока. Такой джем отлично дополнит любые блюда и станет прекрасным десертом. Ингредиенты для клубничного джема 1 кг свежей клубники 700 г сахара 1-2…
Для маринования шампиньонов используйте свежие, целые грибы. Перед началом очистите их от загрязнений, но не мойте под водой, чтобы не повредить текстуру. Это предотвратит их размокание в процессе маринования. Приготовьте маринад: смешайте 1 стакан воды, 1/2 стакана уксуса (9%), 2-3…
Чтобы порадовать семью вкусным ужином, приготовьте куриное фрикасе с шалфеем. Этот рецепт использует простые ингредиенты и легко готовится. Шалфей добавляет неповторимый аромат, который отлично сочетается с нежным куриным мясом, создавая гармоничный вкус. Выберите куриные бедра или грудки, нарежьте их на…
Ингредиенты 250 грамм пасты (спагетти или тортильони) 300 грамм очищенных креветок 2 зубчика чеснока 200 мл сливок 50 грамм пармезана 2 ст. ложки оливкового масла Соль и черный перец по вкусу Свежая зелень (петрушка или базилик) для украшения Приготовление 1.…
Добавьте в свой рацион смузи с манго – это отличный способ насытить организм витаминами и получать удовольствие от свежести. Манго не только вкусный, но и богатый источник витаминов A, C, E и группы B, поэтому смузи на его основе подарит…
Приготовьте лангет в лаваше, чтобы подчеркнуть вкус полного обеда. Это легкое, но сытное блюдо идеально подойдет для семейного ужина или пикника на свежем воздухе. Ингредиенты Лангет: 500 г говядины (вырезка или другая часть без жил) Специи: соль, черный перец, паприка…
Для приготовления кекса без сливочного масла используйте растительное масло. Это придаст десерту нежность и влажность. Начните с простого рецепта, который не требует много времени и усилий. Ингредиенты 2 стакана муки 1 стакан сахара 1/2 стакана растительного масла 1 стакан кефира…