Приготовьте коврижки из варенья и удивите своих близких простым, но вкусным угощением. Эти лакомства не требуют сложных ингредиентов и идеально подходят для использования остатка варенья. Для начала выберите свое любимое варенье: вишня, клубника или абрикос – каждый из них добавит свой уникальный вкус к выпечке.
Смешайте 1 стакан варенья с 2 стаканами муки и 1 чайной ложкой соды. При желании добавьте немного корицы или ванили для аромата. Вымесите тесто, формируйте из него небольшие круглые или квадратные пирожки и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.
Не забудьте, что коврижки можно разнообразить, добавляя орехи, мак или шоколадные чипсы. Эти маленькие эксперименты сделают вашу выпечку еще более привлекательной. Подавайте коврижки с чаем или кофе, и вы получите удовольствие от этого домашнего лакомства, которое объединяет простоту и вкус!
Описание приготовления:
Смешивание ингредиентов
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-сахарную смесь, аккуратно перемешивая. В конце добавьте 1 стакан варенья, чтобы тесто стало более влажным и ароматным. Не забудьте перемешать до получения однородной консистенции.
Выпечка
Разогрейте духовку до 180°C. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте около 30-40 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой: она должна выходить из коврижки чистой. После выпекания, дайте остыть и по желанию посыпьте сахаром или полейте глазурью.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления коврижек из варенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные компоненты:
Мука пшеничная – 300 граммов. Используйте высший сорт для достижения воздушности.
– 300 граммов. Используйте высший сорт для достижения воздушности.»>
Сахар – 100 граммов. Подходит как белый, так и коричневый, в зависимости от ваших предпочтений.
– 100 граммов. Подходит как белый, так и коричневый, в зависимости от ваших предпочтений.»>
Яйцо – 1 штука. Яйцо придаст тесту желаемую текстуру и объединит все ингредиенты.
– 1 штука. Яйцо придаст тесту желаемую текстуру и объединит все ингредиенты.»>
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка. Он обеспечит лёгкость и пышность вашей выпечки.
– 1 чайная ложка. Он обеспечит лёгкость и пышность вашей выпечки.»>
Дополнительные ингредиенты:
Варенье – 200 граммов. Подберите любое по вкусу: смородиновое, абрикосовое или малиновое отлично подойдут.
– 200 граммов. Подберите любое по вкусу: смородиновое, абрикосовое или малиновое отлично подойдут.»>
Корица – 1 чайная ложка. Добавит интересный аромат и вкус.
– 1 чайная ложка. Добавит интересный аромат и вкус.»>
Орехи или изюм – 50 граммов. Дополните ваш десерт текстурой и разнообразием.
– 50 граммов. Дополните ваш десерт текстурой и разнообразием.»>
Эти ингредиенты позволят вам приготовить нежные и ароматные коврижки, которые порадуют вас и ваших близких. Приятного аппетита!
