Подбор рецептов
Выбирайте простые и быстрые рецепты для приготовления кабачков в мультиварке. Например, тушеные кабачки с овощами и специями. Для этого вам понадобятся:
- 1-2 средних кабачка;
- 1 морковь;
- 1 репчатый лук;
- 2-3 столовые ложки растительного масла;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление кабачков с овощами
1. Нарежьте кабачки и морковь кубиками, лук — мелко.
2. Включите мультиварку на режим «Жарка» и добавьте масло.
3. Обжаривайте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковку и кабачки.
4. Тушите овощи 15-20 минут, периодически помешивая. За 5 минут до готовности добавьте соль и перец.
Запеканка из кабачков
Запеканка станет прекрасным вариантом для обеда или ужина. Для нее вам понадобятся:
- 2 средних кабачка;
- 3 яйца;
- 200 г тертого сыра;
- Соль и специи;
- Немного сметаны или сливок.
Приготовление запеканки
1. Натереть кабачки на крупной терке и отжать лишнюю влагу.
2. В миске смешайте кабачки, яйца, сыр, специи и сметану.
3. Выложите смесь в смазанную мультиварку и выберите режим «Выпечка» на 40-50 минут.
4. Проверьте готовность, вставив зубочистку – она должна выходить сухой.
Советы по приготовлению
- Кабачки подойдут как свежие, так и замороженные.
- Добавляйте различные специи для разнообразия: базилик, орегано или паприку.
- Экспериментируйте с другими овощами, например, добавляйте болгарский перец или баклажаны.
Польза кабачков
Кабачки низкокалорийные и богаты витаминами. Их употребление способствует улучшению пищеварения и поддерживает водно-солевой баланс организма. Благодаря высокому содержанию воды, они прекрасно утоляют жажду и насыщают.
Приготовление кабачков в мультиварке – это не только удобно, но и вкусно. Экспериментируйте с блюдами и делайте разнообразие в своем меню. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Для начала выберите молодые и крепкие кабачки. Хорошо промойте их под холодной водой и нарежьте на кружочки или ломтики. Это обеспечит равномерное приготовление. Включите мультиварку в режим жарки и добавьте немного растительного масла. Как только масло разогреется, выложите кабачки и обжарьте их до золотистой корочки, примерно 5–7 минут, периодически помешивая.
После обжаривания добавьте любимые специи: соль, перец, чеснок или паприку. Хорошо перемешайте ингредиенты. Затем закройте крышку и переключите мультиварку на режим тушения. В этом режиме кабачки смогут пропитаться ароматами и станут мягкими. Готовьте еще 10–15 минут.
Если вы хотите добавить другие овощи, такие как помидоры или перец, нарежьте их мелкими кусочками и добавьте к кабачкам в процессе тушения. Это разнообразит вкус и добавит ярких красок в блюдо.
Проверьте готовность кабачков, они должны быть мягкими и легко протыкаться вилкой. После завершения приготовления дайте блюду немного настояться, чтобы ароматы смешались. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью для дополнительного аромата и красоты.
