Рубрика Ручная работа

Заливное с икрой

Почему стоит выбрать заливное с икрой? Заливное с икрой – это отличный способ удивить гостей своим кулинарным мастерством. Это блюдо сочетает в себе элегантность и простоту приготовления. Оно станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу. Если хотите порадовать близких или…

Горбуша в кляре

Приготовьте хрустящую горбушу в кляре, следуя простому рецепту, который поднимет даже самый обычный обед до уровня деликатеса. Сначала выберите свежую рыбу: качественная горбуша поможет получить нежный и сочный результат. Скажем несколько слов о подготовке – филе лучше нарезать небольшими порциями,…

Грибной соус из шампиньонов со сметаной

Для приготовления грибного соуса из шампиньонов со сметаной вам понадобится всего несколько ингредиентов. Начните с 400 граммов свежих шампиньонов, которые необходимо тщательно промыть и нарезать. Обжарьте их на разогретом сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Добавьте к…

Постные пельмени

Постные пельмени – это отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием или соблюдает пост. Их можно приготовить с разнообразными начинками, что делает блюдо не только полезным, но и вкусным. Ингредиенты для теста 450 г муки 200 мл воды…

Жареные вареники с вишней

Приготовьте жареные вареники с вишней, чтобы насладиться хрустящей корочкой и кислой сладостью начинки. Эти вареники идеально подойдут для завтрака или десерта. Начинаем с теста: используйте муку высшего сорта, яйца и немного воды для эластичности. Позаботьтесь о том, чтобы тесто было…

Повидло из лука

Повидло из лука станет настоящим открытием для любителей оригинальных вкусов. Чтобы приготовить это необычное лакомство, выберите качественные желтые или красные луки, так как они обеспечат яркий и насыщенный вкус. Используйте 1 кг лука, 300 г сахара и 100 мл уксуса…

Хумус с кедровыми орешками

Добавление кедровых орешков в хумус не только обогатит его вкус, но и повысит питательную ценность. Эти орешки содержат много полезных жиров, белков и антиоксидантов. Их нежный вкус гармонично сочетается с кремовой текстурой хумуса, создавая идеальное блюдо для закуски или основного…

Манты в скороварке

Приготовьте манты в скороварке – это просто, быстро и вкусно. Эта техника позволяет сохранить все ароматы и соки начинки, а тесто получается мягким и нежным. Ингредиенты Для теста: 500 г муки 200 мл воды 1 яйцо 1 ч. л. соли…

Мясо по-французски с картошкой

Ингредиенты Для приготовления вкусного мяса по-французски с картошкой вам понадобятся: 500 г говядины или свинины 4-5 картофелин 2 луковицы 200 г сыра (твердый) 200 мл сметаны Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление Подготовка мяса и овощей Нарежьте…

Плацинды с капустой

Рецепт вкусных плациндов Попробуйте приготовить плацинды с капустой, и вы удивитесь, как легко и быстро можно создать невероятно вкусное блюдо. Это традиционное блюдо окажется отличным решением для обеда или ужина. Простой и понятный рецепт позволит вам насладиться его вкусом в…