Рубрика Меню дня

Карпаччо из мраморной говядины

Для идеального карпаччо используйте только свежую мраморную говядину. Она обладает естественной нежностью и сочностью, что делает блюдо невероятно вкусным. Выбирайте мясо от проверенных производителей, обращая внимание на цвет и структуру. Лучше всего подходит вырезка или филе, которые легко нарезаются тонкими…

Соте из баклажанов в мультиварке

Используйте мультиварку для приготовления соте из баклажанов, чтобы упростить процесс и сохранить максимум вкуса. Это блюдо отлично подходит для гарнира или вегетарианского ужина. Важно выбрать свежие баклажаны и качественные овощи для лучшего результата. Нарежьте баклажаны кубиками и оставьте их на…

Компот из калины и яблок

Ингредиенты для компота Чтобы приготовить компот из калины и яблок, соберите следующие продукты: Калина: 200 г (свежая или замороженная) Яблоки: 500 г (лучшие сорта — сладкие и сочные) Сахар: 200 г (по вкусу) Вода: 2 литра Приготовление компота Следуйте этому…

Рыбный суп с томатной пастой

Для насыщенного и ароматного рыбного супа с томатной пастой вам понадобятся свежие морепродукты и качественные ингредиенты. Начните с того, что выберите рыбу с выраженным вкусом, такую как треска или лосось. Они придадут блюду насыщенность и текстуру. Обжарьте лук и морковь…

Пастрома из курицы

Приготовьте пастрому из курицы, чтобы удивить своих близких. Этот ароматный мясной деликатес отлично подойдет как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Используйте филе курицы, замаринованное в специях, чтобы добиться насыщенного вкуса и мягкости. Сначала подготовьте маринад: смешайте оливковое…

Паштет из вешенок

Ингредиенты Для приготовления пастета вам понадобятся: 300 г вешенок 1 средняя луковица 2-3 зубчика чеснока 100 г сливочного масла 100 г сметаны или крем-сыра Соль и перец по вкусу Свежая зелень (петрушка или базилик) для украшения Приготовление Шаг 1: Обработка…

Бульон с клецками

Рецепт бульона с клецками Идеальный бульон с клецками готовится на основе качественного мяса и свежих овощей. Используйте куриное или говяжье мясо, чтобы создать насыщенный и ароматный бульон. Для начала, подготовьте следующие ингредиенты: Используйте куриное или говяжье мясо, чтобы создать насыщенный…

Тост с бананами

Для быстрого и питательного завтрака попробуйте тост с бананами. Этот простой рецепт сочетает в себе полезные ингредиенты и замечательный вкус, который порадует вас и близких. Слегка поджаренный хлеб, зрелый банан и немного меда – вот и все, что вам нужно…

Ромштекс из курицы в духовке

Чтобы получить аппетитный ромштекс из курицы в духовке, выбирайте филе без кожи. Оно быстро готовится и отлично впитывает ароматы. Замаринуйте мясо в смеси оливкового масла, лимонного сока и любимых приправ на 30 минут для достижения лучшего вкуса. Разогрейте духовку до…

Соус «Гуакамоле» классический

Приготовьте классический гуакамоле, который станет идеальной добавкой к вашим блюдам. Используйте спелые авокадо, чтобы добиться кремовой текстуры и насыщенного вкуса. Для простоты выберите два авокадо среднего размера – это обеспечит достаточное количество соуса для компании. Очистите авокадо от кожуры и…