Рубрика Меню дня

Тыква, фаршированная мясом

Ингредиенты Для приготовления фаршированной тыквы вам понадобятся: 1 средняя тыква (примерно 1.5 кг) 400 г мясного фарша (смешанный или по вкусу) 1 большая луковица 2-3 зубчика чеснока 1 стакан риса 1 морковь Соль и перец по вкусу Петрушка или укроп…

Свиное фрикасе по-гречески

Используйте свинину с высоким содержанием жира для приготовления фрикасе. Это придаст блюду необходимую сочность и мягкость. Порежьте мясо на небольшие кусочки, чтобы оно быстро приготовилось и пропиталось вкусами соусов и пряностей. В качестве основного соуса используйте белое вино и бульон,…

Гренки с сыром на завтрак

Приготовьте гренки с сыром – это быстро, просто и вкусно. Сочетание хрустящей корочки и расплавленного сыра поднимает настроение с самого утра. Используйте багет или белый хлеб, чтобы добиться наилучшего результата. Для начала нарежьте хлеб на ломтики толщиной примерно 1-2 см.…

Ньокки картофельные

Приготовьте картофельные ньокки, и вы порадуете себя и близких потрясающим блюдом. Эти мягкие и питательные клецки отлично сочетаются с разнообразными соусами и начинками. Ингредиенты Картофель – 1 кг Яйцо – 1 шт. Мука – около 250 г (и немного для…

Пирог с заварным кремом «Киш»

Ингредиенты для приготовления Приготовьте все необходимые продукты заранее, чтобы процесс выпечки прошел гладко: Для теста: 220 г муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 0,5 ч. л. соли 2-3 ст. л. холодной воды Для заварного крема: 4 яйца 200 мл…

Картофель под соусом «Бешамель»

Приготовьте картофель под соусом «Бешамель» для впечатляющего гарнира, который порадует ваших гостей. Это простое и вкусное блюдо идеально подходит как для повседневного стола, так и для особых случаев. Ингредиенты 500 г картофеля 60 г сливочного масла 60 г муки 500…

Тефтели «Ежики»

Тефтели “Ежики” порадуют всех, кто ищет оригинальный и питательный вариант ужина. Эта простая в приготовлении закуска объединяет мясо и рис, создавая интересную текстуру и аромат. В качестве основного ингредиента используют фарш – говяжий, свиной или куриный по вашему вкусу. Чтобы…

Обычные сырники из творога

Получить идеальные сырники из творога – это проще, чем кажется. Выберите домашний творог, который имеет однородную и влажную текстуру. Он должен быть свежим и без жидкости, чтобы избежать слишком мокрой массы. Это залог того, что ваши сырники станут нежными и…

Шпинат с клубникой и орехами

Почему стоит попробовать это блюдо Шпинат с клубникой и орехами – это не только вкусно, но и полезно. Шпинат богат витаминами и минералами, в то время как клубника добавляет свежесть и сладость. Орехи обеспечивают хруст и насыщают белками. Ингредиенты 100…

Стручковая фасоль с мясным рагу

Сочетание стручковой фасоли и мясного рагу предлагает вам уникальное гастрономическое удовольствие, которое легко приготовить и поразит ваших близких. Стручковая фасоль не только добавляет яркие оттенки вашему блюду, но и насыщает его витаминами и минералами. Она отлично гармонирует с мясом, создавая…