Рубрика Меню дня

Говядина в горшочках

Рецепт классической говядины в горшочках Для приготовления говядины в горшочках выберите хорошее мясо, например, окорок или лопатку. Это обеспечит нежность и сочность. Для начала подготовьте следующие ингридиенты: 500 г говядины 2 большие картофелины 1 морковь 1 луковица 2-3 зубчика чеснока…

Вафли на кефире в электровафельнице

Используйте кефир для приготовления вафель – это отличный способ сделать их мягкими и воздушными. Кефир содержит кислоты, которые активируют соду, что придаёт тесту необходимую лёгкость. Давайте разберёмся, как легко и быстро приготовить такие вафли. Ингредиенты Мука – 2 чашки Кефир…

Канапе «Яйца змеи»

Порадуйте своих гостей канапе «Яйца змеи» – закуской, которая выделяется своим необычным внешним видом и восхитительным вкусом. Используйте перепелиные яйца и маринованные овощи, чтобы создать блюдо, которое обязательно станет украшением любого стола. Такой подход гарантирует, что ваши угощения запомнятся надолго.…

Свинина в мультиварке

Рекомендация по приготовлению свинины Приготовьте свинину в мультиварке, и вы удивитесь, насколько она получится мягкой и вкусной. Используйте свиной карбонат или шею – эти части идеально подходят для тушения. Следуйте простому рецепту, и блюдо станет вашим фаворитом. Ингредиенты 1 кг…

Заварное печенье

Для получения совершенного заварного печенья используйте качественные ингредиенты. Мука должна быть высшего сорта, а масло – сливочным. Обратите внимание на температуру продуктов: яйца лучше всего брать комнатной температуры, так как это улучшает текстуру теста. Используйте проверенные пропорции: для каждого яйца…

Карпаччо из мраморной говядины

Для идеального карпаччо используйте только свежую мраморную говядину. Она обладает естественной нежностью и сочностью, что делает блюдо невероятно вкусным. Выбирайте мясо от проверенных производителей, обращая внимание на цвет и структуру. Лучше всего подходит вырезка или филе, которые легко нарезаются тонкими…

Соте из баклажанов в мультиварке

Используйте мультиварку для приготовления соте из баклажанов, чтобы упростить процесс и сохранить максимум вкуса. Это блюдо отлично подходит для гарнира или вегетарианского ужина. Важно выбрать свежие баклажаны и качественные овощи для лучшего результата. Нарежьте баклажаны кубиками и оставьте их на…

Компот из калины и яблок

Ингредиенты для компота Чтобы приготовить компот из калины и яблок, соберите следующие продукты: Калина: 200 г (свежая или замороженная) Яблоки: 500 г (лучшие сорта — сладкие и сочные) Сахар: 200 г (по вкусу) Вода: 2 литра Приготовление компота Следуйте этому…

Рыбный суп с томатной пастой

Для насыщенного и ароматного рыбного супа с томатной пастой вам понадобятся свежие морепродукты и качественные ингредиенты. Начните с того, что выберите рыбу с выраженным вкусом, такую как треска или лосось. Они придадут блюду насыщенность и текстуру. Обжарьте лук и морковь…

Пастрома из курицы

Приготовьте пастрому из курицы, чтобы удивить своих близких. Этот ароматный мясной деликатес отлично подойдет как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Используйте филе курицы, замаринованное в специях, чтобы добиться насыщенного вкуса и мягкости. Сначала подготовьте маринад: смешайте оливковое…