Для идеального курника выбирайте песочное тесто. Оно обладает нежной текстурой и прекрасно удерживает начинку. Используйте 200 г сливочного масла, 300 г муки и 100 г сметаны. Все ингредиенты быстро смешиваются, после чего тесто нужно охладить в холодильнике на 30 минут.…
Для маринования шампиньонов используйте свежие, целые грибы. Перед началом очистите их от загрязнений, но не мойте под водой, чтобы не повредить текстуру. Это предотвратит их размокание в процессе маринования. Приготовьте маринад: смешайте 1 стакан воды, 1/2 стакана уксуса (9%), 2-3…
Чтобы порадовать семью вкусным ужином, приготовьте куриное фрикасе с шалфеем. Этот рецепт использует простые ингредиенты и легко готовится. Шалфей добавляет неповторимый аромат, который отлично сочетается с нежным куриным мясом, создавая гармоничный вкус. Выберите куриные бедра или грудки, нарежьте их на…
Ингредиенты 250 грамм пасты (спагетти или тортильони) 300 грамм очищенных креветок 2 зубчика чеснока 200 мл сливок 50 грамм пармезана 2 ст. ложки оливкового масла Соль и черный перец по вкусу Свежая зелень (петрушка или базилик) для украшения Приготовление 1.…
Попробуйте приготовить эчмиадзинскую долму – это непередаваемо вкусное и ароматное блюдо, которое подарит вам мгновения гастрономического наслаждения. Подавайте ее горячей, чтобы оценить все нюансы вкуса свежих овощей и пряностей. Используйте мясо ягненка или говядины, комбинируя его с рисом и зеленью,…
Чтобы приготовить вкусную бастурму из свинины, начните с выбора качественного мяса. Идеально подойдет шейка или вырезка, которые обладают отличной мраморностью. Нарежьте мясо на крупные куски, чтобы они лучше пропитались специями и сохранили соки во время засолки. Идеально подойдет шейка или…
Подготовьте вкусные бискотти с миндалем и апельсиновой цедрой, которые идеально сочетаются с чашкой кофе или чая. Эти хрустящие печенья порадуют вас и ваших гостей своим уникальным вкусом. Ингредиенты 200 г миндаля 250 г муки 150 г сахара 3 яйца 2…
Когда хочется создать что-то аппетитное и быстрое, салат «Мимоза» с курицей станет отличным выбором. Этот блюдо порадует любителей непринужденных встреч и торжеств. Его слоями укладываются ингредиенты, которые гармонично дополняют друг друга, создавая незабываемый вкус. Для приготовления понадобится отварная куриная грудка.…
Рекомендуется готовить отбивные под шубой в духовке – это просто, вкусно и выглядит аппетитно. Чтобы получить отличное блюдо, понадобятся следующие ингредиенты: 500 г свинины или куриного филе 2-3 средние картофелины 1-2 моркови 1 луковица 200 г сыра (твердого) 1 стакан…
Приготовьте киш с грибами и карбонадом, чтобы насладиться насыщенным вкусом, который станет изюминкой вашего обеда или ужина. Используйте свежие ингредиенты, чтобы создать идеальную текстуру и аромат. Для начинки подойдет смесь шампиньонов и лесных грибов. Обжарьте их с луком до золотистой…