Рубрика Эко

Неожиданные спагетти с коньяком

Попробуйте добавить коньяк в ваше блюдо из спагетти. Этот неожиданный ингредиент придаст уникальный вкус и аромат, который удивит ваших близких. Ингредиенты 350 г спагетти 150 мл коньяка 50 мл оливкового масла 3 зубчика чеснока 200 г куриного филе 200 г…

Клубничное молоко

Приготовь клубничное молоко с помощью простого рецепта, чтобы насладиться вкусным и полезным напитком. Он отлично подходит как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. Ингредиенты 1 стакан свежих или замороженных клубник 1 стакан молока (можно использовать растительное) 1-2…

Соус сальса на зиму

Ставьте на стол банки с соусом сальса, и ваш стол станет ярче и интереснее! Чтобы консервировать сальсу, смешайте спелые помидоры, лук, перец чили и кинзу. Этот сладко-острый соус идеально дополнит блюда, а его яркий вкус порадует зимой. Для достижения наилучшего…

Медово-клюквенный конфитюр

Для создания насыщенного вкуса медово-клюквенного конфитюра используйте свежие клюквы и качественный мед. Просто смешайте два основных ингредиента, добавив немного воды для достижения нужной консистенции. На медленном огне доведите смесь до кипения, помешивая. Это позволит яствам выделить свои ароматы и добиться…

Сливочный соус для семги

Ингредиенты Для приготовления сливочного соуса вам понадобятся: 200 мл сливок (жирность 20-30%) 50 г сливочного масла 1 маленькая луковица 2 зубчика чеснока Соль и черный перец по вкусу Свежая зелень (укроп или петрушка) Лимонный сок (по желанию) Приготовление 1. Начните…

Бульон из куриных лапок

Польза бульона Бульон из куриных лапок не только порадует вашим вкусом, но и принесет массу пользы. Он богат коллагеном, который поддерживает здоровье кожи, суставов и волос. Употребление такого бульона способствует улучшению работы пищеварительной системы и укреплению иммунитета. Ингредиенты Для приготовления…

Малиновое варенье с мятой

Идеальный рецепт Для приготовления малинового варенья с мятой выберите спелую, сочную малину. Смешайте 1 кг малины с 800 г сахара. Оставьте массу на 4-5 часов, чтобы малина дала сок. После того как малина настоится, поставьте кастрюлю на средний огонь. Регулярно…

Телятина в духовке

Для получения нежной и сочной телятины в духовке выберите качественное мясо. Подойдет мякоть из задней части туши, например, вырезка или окорок. Тщательно промойте мясо под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Подготовка Оперитесь на несколько простых шагов для подготовки: Маринад:…

Сырая аджика без уксуса

Ингредиенты для аджики Для приготовления сырой аджики вам понадобятся: Помидоры – 1 кг (лучше спелые и мясистые) Перец сладкий – 500 г (красный и желтый в равных пропорциях) Чеснок – 5-7 зубчиков (по вкусу) Огурец – 1 средний (придаст свежесть)…

Сливовый крамбл

Попробуйте приготовить сливовый крамбл – это блюдо станет отличным вариантом для десерта. Сладкие сливы, сочетающиеся с хрустящей корочкой, никого не оставят равнодушным. Ингредиенты 500 г свежих слив 150 г сахара 1 ч. ложка корицы 200 г муки 100 г холодного…