Рубрика Эко

Равиоли с белыми грибами

Приготовь равиоли с белыми грибами, и ты не пожалеешь. Они удивительно вкусные и подойдут как для дружеского ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты Для теста: 300 г муки 3 яйца Щепотка соли Для начинка: 300 г белых грибов 1…

Соус «Цезарь» с анчоусами

Для приготовления идеального соуса «Цезарь» обязательно добавьте анчоусы. Этот ингредиент придаст вам ликвидности и глубину вкуса, а всего несколько рыбок могут преобразить даже самый обычный салат в кулинарный шедевр. Сначала измельчите анчоусы до пастообразного состояния, это станет основой для вашего…

Окрошка (классический рецепт) на кефире

Для создания идеальной окрошки на кефире выберите качественный кефир. Он должен быть свежим и нежирным, что придаст легкость вашему блюду. Убедитесь, что все ингредиенты нарезаны мелким кубиком – это важно для гармоничного сочетания вкусов. Основу вашего рецепта составят вареный картофель,…

Тосты на сковороде

Идеальный рецепт тостов Приготовьте тосты, которые порадуют вас и ваших близких. Вам понадобятся следующие ингредиенты: Хлеб (подойдет белый, черный или цельнозерновой) Масло (сливочное или оливковое) Соль и перец по вкусу Добавки: чеснок, зелень, сыр или любимые специи Режьте хлеб на…

Канапе «Нежность»

Создайте кулинарный шедевр, приготовив канапе «Нежность». Этот закусочный тандем прекрасно подойдет для любого мероприятия, будь то праздничный ужин или романтический вечер. Базируйтесь на простых ингредиентах, которые легко соединяются в гармоничное блюдо. Запаситесь свежими овощами, нежным сыром и деликатесными мясными изделиями.…

Стейки из индейки с овощами

Для сочных стейков из индейки выберите филе без кожи. Оно прекрасно удерживает влагу, что делает мясо вкусным и нежным. Замаринуйте стейки в смеси оливкового масла, лимонного сока, чеснока и ваших любимых трав. Держите их в маринаде минимум 30 минут –…

Азу из говядины с картофелем

Ингредиенты Для приготовления азу из говядины с картофелем вам понадобятся: Говядина – 500 г Картофель – 4-5 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Томатная паста – 2 ст. ложки Растительное масло – для…

Смузи с манго

Добавьте в свой рацион смузи с манго – это отличный способ насытить организм витаминами и получать удовольствие от свежести. Манго не только вкусный, но и богатый источник витаминов A, C, E и группы B, поэтому смузи на его основе подарит…

Лангет в лаваше

Приготовьте лангет в лаваше, чтобы подчеркнуть вкус полного обеда. Это легкое, но сытное блюдо идеально подойдет для семейного ужина или пикника на свежем воздухе. Ингредиенты Лангет: 500 г говядины (вырезка или другая часть без жил) Специи: соль, черный перец, паприка…

Острые бутерброды с креветками

Начните свой день с острых бутербродов с креветками – это отличная идея для быстрого и вкусного перекуса. Для приготовления используйте свежие креветки, которые предварительно отварите или обжарите с приправами по вкусу. Они не только подарят уникальный вкус, но и станут…