writer

writer

Горбуша в кляре

Приготовьте хрустящую горбушу в кляре, следуя простому рецепту, который поднимет даже самый обычный обед до уровня деликатеса. Сначала выберите свежую рыбу: качественная горбуша поможет получить нежный и сочный результат. Скажем несколько слов о подготовке – филе лучше нарезать небольшими порциями,…

Шницель рубленый из курицы

Приготовьте шницель рубленый из курицы, если хотите легкий и вкусный ужин, который порадует вашу семью. Возьмите свежее куриное филе и нарежьте его на мелкие кусочки. Этап нарезки не только обеспечивает равномерное приготовление мяса, но и делает его более сочным. Добавьте…

Маринад для свиного окорока

Для насыщенного вкуса свиного окорока сочетайте соевый соус, мед и чеснок. Пропорции 100 мл соевого соуса, 3 ст. л. меда и 4-5 зубчиков измельченного чеснока создадут гармоничное сочетание сладости и умами. Этот маринад проникает в мясо, делая его нежным и…

Капустняк с мясом

Попробуйте приготовить капустняк с мясом – это простое и сытное блюдо порадует вас насыщенным вкусом и ароматом. Используйте свежую капусту и качественное мясо, чтобы достичь идеального результата. Начните с выбора мяса: свинина или говядина добавят особую насыщенность, а курица сделает…

Пирог с заварным кремом «Киш»

Ингредиенты для приготовления Приготовьте все необходимые продукты заранее, чтобы процесс выпечки прошел гладко: Для теста: 220 г муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 0,5 ч. л. соли 2-3 ст. л. холодной воды Для заварного крема: 4 яйца 200 мл…

Отбивные под шубой в духовке

Рекомендуется готовить отбивные под шубой в духовке – это просто, вкусно и выглядит аппетитно. Чтобы получить отличное блюдо, понадобятся следующие ингредиенты: 500 г свинины или куриного филе 2-3 средние картофелины 1-2 моркови 1 луковица 200 г сыра (твердого) 1 стакан…

Грибной соус из шампиньонов со сметаной

Для приготовления грибного соуса из шампиньонов со сметаной вам понадобится всего несколько ингредиентов. Начните с 400 граммов свежих шампиньонов, которые необходимо тщательно промыть и нарезать. Обжарьте их на разогретом сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Добавьте к…

Картофель под соусом «Бешамель»

Приготовьте картофель под соусом «Бешамель» для впечатляющего гарнира, который порадует ваших гостей. Это простое и вкусное блюдо идеально подходит как для повседневного стола, так и для особых случаев. Ингредиенты 500 г картофеля 60 г сливочного масла 60 г муки 500…

Киш с грибами и карбонадом

Приготовьте киш с грибами и карбонадом, чтобы насладиться насыщенным вкусом, который станет изюминкой вашего обеда или ужина. Используйте свежие ингредиенты, чтобы создать идеальную текстуру и аромат. Для начинки подойдет смесь шампиньонов и лесных грибов. Обжарьте их с луком до золотистой…

Соте из брокколи

Соте из брокколи порадует вас не только свежим вкусом, но и насыщенным полезными веществами составом. Этот простой и быстрый рецепт позволяет экспериментировать с ингредиентами, добавляя к брокколи любимые овощи или специи. Освежающая зелень на столе всегда будет кстати, и соте…