Шаурма с креветками

Шаурма с креветками

Попробуйте сделать шаурму с креветками. Это сочетание станет настоящим открытием для любителей морепродуктов. Креветки придадут блюду изысканный вкус, а свежие овощи добавят яркие нотки. Поделюсь простым рецептом, который не займет много времени.

Попробуйте сделать шаурму с креветками. Это сочетание станет настоящим открытием для любителей морепродуктов. Креветки придадут блюду изысканный вкус, а свежие овощи добавят яркие нотки. Поделюсь простым рецептом, который не займет много времени.

Ингредиенты

Ингредиенты

  • 300 г креветок (очищенных)
  • 2 лаваша
  • 1 свежий огурец
  • 2 помидора
  • 1 небольшая red onion (красный лук)
  • 50 г сыра фета
  • Листья салата
  • Чесночный соус
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло

Приготовление

Приготовление

Шаг 1: Подготовка креветок

Шаг 1: Подготовка креветок

Первым делом обжарьте креветки. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте очищенные креветки. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте 3-5 минут, пока они не станут розовыми. Выложите креветки на тарелку и дайте немного остыть.

Первым делом обжарьте креветки. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте очищенные креветки. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте 3-5 минут, пока они не станут розовыми. Выложите креветки на тарелку и дайте немного остыть.

Шаг 2: Подготовка овощей

Шаг 2: Подготовка овощей

Нарежьте огурец и помидоры тонкими ломтиками. Красный лук можно нарезать полукольцами. Сыр фета раскрошите. Это придаст потрясающий вкус вашей шаурме.

Шаг 3: Сборка шаурмы

Шаг 3: Сборка шаурмы

На каждый лаваш выложите по слою салата. Сверху разместите креветки, затем добавьте овощи и фету. Полейте всё чесночным соусом. Заверните лаваш, аккуратно скручивая его так, чтобы начинка не выпала.

На каждый лаваш выложите по слою салата. Сверху разместите креветки, затем добавьте овощи и фету. Полейте всё чесночным соусом. Заверните лаваш, аккуратно скручивая его так, чтобы начинка не выпала.

Сковороду можно использовать для дополнительной обжарки законченной шаурмы с обеих сторон до золотистой корочки. Это придаст блюду еще больший вкус.

Сковороду можно использовать для дополнительной обжарки законченной шаурмы с обеих сторон до золотистой корочки. Это придаст блюду еще больший вкус.

Подача

Подача

Нарежьте готовую шаурму на порционные кусочки. Подавайте с соусом и свежими овощами. Эта закуска отлично подходит для обеда или легкого ужина. Не забудьте предложить своим близким попробовать – они точно оценят!

Нарежьте готовую шаурму на порционные кусочки. Подавайте с соусом и свежими овощами. Эта закуска отлично подходит для обеда или легкого ужина. Не забудьте предложить своим близким попробовать – они точно оценят!

Описание приготовления:

Описание приготовления:

Подготовьте морепродукты. Для шаурмы с креветками используйте очищенные креветки среднего размера. Перед приготовлением обсушите их бумажным полотенцем.

Подготовьте морепродукты. Для шаурмы с креветками используйте очищенные креветки среднего размера. Перед приготовлением обсушите их бумажным полотенцем.

Приготовьте маринад. Смешайте оливковое масло, сок лимона, чеснок и любимые специи. Полейте креветки этой смесью и оставьте на 15-20 минут для пропитки.

Приготовьте маринад. Смешайте оливковое масло, сок лимона, чеснок и любимые специи. Полейте креветки этой смесью и оставьте на 15-20 минут для пропитки.

Готовим креветки

Готовим креветки

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжаривайте креветки 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Убедитесь, что они не переварены, чтобы сохранить сочность.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжаривайте креветки 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Убедитесь, что они не переварены, чтобы сохранить сочность.

Сборка шаурмы

Сборка шаурмы

Приготовьте лепешки или питы. На каждой лепешке разместите свежие овощи – помидоры, огурцы и листья салата. Добавьте обжаренные креветки. Полейте соусом по вашему выбору: это может быть тахини, чесночный или йогуртовый соус.

Приготовьте лепешки или питы. На каждой лепешке разместите свежие овощи – помидоры, огурцы и листья салата. Добавьте обжаренные креветки. Полейте соусом по вашему выбору: это может быть тахини, чесночный или йогуртовый соус.

Аккуратно заверните шаурму, заворачивая края и скручивая с одной стороны. Подавайте сразу, чтобы насладиться свежим вкусом и ароматом.

Аккуратно заверните шаурму, заворачивая края и скручивая с одной стороны. Подавайте сразу, чтобы насладиться свежим вкусом и ароматом.